3. Margarita

Margarita ist ein Cocktail mit einer perfekten Kombination aus süß, sauer und salzig. Der Cocktail besteht aus Tequila, frisch gepresstem Limettensaft und Triple Sec, einem Orangenlikör. Geschüttelt mit Eis und serviert in einem Salzrandglas ist der Margarita ein wahrer Klassiker und ein Symbol für mexikanische Lebensfreude.

Zutaten

• 4 cl Tequila
• 2 cl Triple Sec
• 2 cl frisch gepresster Limettensaft
• 1 Teelöffel Zuckersirup
• Salz für den Rand des Glases
• Eiswürfel

Zubereitung

1. Befeuchte den Rand eines Margarita-Glases mit einer Limettenscheibe und tauche den Glasrand anschließend in eine flache Schale mit Salz.
2. Fülle ein zweites Glas zur Hälfte mit Eiswürfeln.
3. 4 cl Tequila dazugeben.
4. 2 cl Triple Sec hinzufügen.
5. 2 cl Limettensaft in das Glas geben.
6. Bei Bedarf einen Teelöffel Zuckersirup hinzufügen.
7. Verschließe das Glas mit einem Shaker und schüttle den Cocktail kräftig für etwa 10–15 Sekunden.
8. Gieße den Inhalt durch ein Barsieb in das vorbereitete Margarita-Glas.