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Cocktail-Klassiker, die du kennen solltest

Old Fashioned, Martini und Co. – diese sechs Klassiker dürfen auf keiner Cocktail-Karte fehlen.

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2. Mojito

Der Mojito ist ein erfrischender Cocktail, der seinen Ursprung in Kuba hat. Er vereint Rum, frische Minze, Limettensaft, Zucker und Soda zu einem wahren Geschmackserlebnis. Der Mojito ist perfekt für warme Sommertage und bringt mit seinem spritzigen und zugleich herb-süßen Aroma tropische Vibes in dein Glas.

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Mojito
Mojito: Diesen Cocktail-Klassiker solltest du kennen. Foto: IMAGO / Wirestock

Zutaten

  • 6 cl weißer Rum
  • 6-8 frische Minzblätter
  • 2 Teelöffel Zucker (oder nach Geschmack)
  • Saft von 1 Limette
  • Soda-Wasser
  • Eiswürfel
  • Minz-Zweig und Limettenscheibe zum Garnieren (optional)

Zubereitung

  1. Nimm die frischen Minzblätter und gib sie zusammen mit dem Zucker in ein Glas oder in den Cocktail-Shaker. Verwende einen Muddler oder einen Löffel, um die Minzblätter vorsichtig zu zerdrücken und den Zucker leicht zu zermahlen.
  2. Schneide eine Limette in zwei Hälften und presse den Saft einer Hälfte aus. Gieße den frisch gepressten Limettensaft in das Glas oder den Shaker zu den Minzblättern und dem Zucker.
  3. Gib 6 cl weißen Rum zu den zerstoßenen Minzblättern, dem Zucker und dem Limettensaft.
  4. Rühre die Zutaten im Glas oder im Shaker gut um, um den Zucker aufzulösen und die Aromen zu vermischen.
  5. Fülle das Glas mit Eiswürfeln, um den Mojito schön kühl zu halten.
  6. Fülle das Glas mit Soda-Wasser auf und rühre vorsichtig um. Das Soda-Wasser gibt dem Mojito seine spritzige Note. Du kannst den Mojito auch mit einem Minz-Zweig garnieren, indem du ihn vorsichtig in den Cocktail steckst. Eine Limettenscheibe als Garnitur verleiht dem Getränk eine ansprechende Optik.

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