Im Winter sind sie leider unser ständiger Begleiter: Rissige Lippen und spröde Lippenhaut, die bei Kälte aufplatzt und manchmal sogar bluten kann. Doch was tun, wenn das ständige Nachcremen mit einem Pflegestift nichts bringt? Dann solltest du den Ursachen auf den Grund gehen. Denn häufig steckt ein unerkannter Eisenmangel hinter rissigen Lippen. Wie du ihn erkennst und was du dagegen tun kannst.
Eisenmangel: So weißt du, ob du ihn hast
Bei rissigen Lippen vermuten die wenigsten, dass ein Eisenmangel dahinterstecken könnte. Doch spröde, trockene Haut sowie eingerissene Mundwinkel sind nur 2 typische Symptome des Nährstoffmangels. Weitere Erscheinungen sind:
- Brüchige Nägel
- Blässe
- Haarausfall
- Kopfschmerzen
- Kurzatmigkeit
- Schwindelgefühl
- Vergesslichkeit und Konzentrationsstörungen
- Nervosität und innere Unruhe
- Appetitlosigkeit
- Magen-Darm-Beschwerden
- Kältegefühl
- Erhöhte Infektanfälligkeit
- Sodbrennen
Wenn dir diese Symptome bekannt vorkommen, solltest du zu eine:r Ärzt:in gehen und dein Blut untersuchen lassen. Darin wird die Eisenkonzentration gemessen. Mit eisenhaltigen Präparaten kann der Eisengehalt im Blut erhöht werden. Außerdem sollte den Ursachen für den Nährstoffmangel auf den Grund gegangen werden.
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Warum vor allem Frauen betroffen sind
Studien zufolge leiden in Europa 5 bis 10 Prozent der Bevölkerung an Eisenmangel. Bei Frauen im gebärfähigen Alter liegt der Anteil sogar bei 20 Prozent. Warum ist das so?
Bei einer starken Menstruation können Frauen 1 bis 3 Milligramm Eisen pro Tag verlieren. Die tägliche Eisenaufnahme aus der Nahrung reicht nicht aus, um diesen Verlust auszugleichen. Noch dazu ist Eisen vor allem in tierischen Lebensmitteln enthalten. Deshalb sind insbesondere Vegetarier:innen und Veganer:innen gefährdet.
Nice to know: Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln ist für den Körper schlechter verwertbar, als aus tierischen Produkten.
So kannst du Eisenmangel vorbeugen
Auch wenn du auf tierische Produkte verzichtest, kannst du Eisen aus der Nahrung aufnehmen. Der Nährstoff steckt vor allem in:
- Dinkelbrot
- Haferflocken
- Pfifferlingen
- Spinat
- Kichererbsen
- Weiße Bohnen
- Cashewkerne
- Pistazien
- Tofu
Als Frau solltest du darauf achten, täglich 15 Milligramm Eisen durch deine Ernährung aufzunehmen. Schwangere haben sogar einen Bedarf von 30 Milligramm, Stillende benötigen 20 Milligramm täglich.