Mit dem Ende der meist feuchtfröhlichen Karnevalszeit beginnt die Fastenzeit. Du willst deiner strapazierten Leber eine Pause gönnen und hast dir vorgenommen, für die kommenden Wochen auf Alkohol zu verzichten? Dann zeigen wir dir hier, welche 4 Schritte du gehen musst, um deine Leber zu entgiften und was du noch tun kannst, um das Organ bei seiner wichtigen Arbeit zu unterstützen.
Leber entgiften: Muss man überhaupt einen Detox machen?
Beim Stichwort „Detox“ denken viele zuerst an Alkohol. Doch die Leber hat noch weitaus mehr zu tun, als nur Genussmittel wie Alkohol und Nikotin aus dem Blut zu filtern. Über die Nieren und die Galle werden auch Krankheitserreger und Schlacken ausgeschieden, z. B. Abfallprodukte aus Medikamenten. Doch auch bestimmte Lebensmittel können die Leber belasten, wenn wir zu viel Fett, Kohlenhydrate und Zucker gegessen haben.
Manchmal lässt sich das nur schwer vermeiden. Und für gewöhnlich ist die Leber auch in der Lage, sich selbst zu regenerieren. Dafür sollte die Ernährung den Rest des Jahres jedoch möglichst gesund und ausgewogen sein. Wer sich permanent ungesund ernährt, riskiert nämlich eine Fettleber und weitere gesundheitliche Schwierigkeiten.
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So kannst du deine Leber bei der Entgiftung unterstützen
Auch wenn das Organ robust ist und grundsätzlich allein klarkommt: Mit einfachen Mitteln kannst du die Leber beim Entgiften unterstützen.
1. Warme Leberwickel
Ein uraltes Hausmittel, um die Entgiftung zu fördern, sind Leberwickel. Die warmen, feuchten Wickel fördern die Durchblutung des Organs und sollen so die Leistung steigern.
So geht’s:
- Nimm ein kleines Handtuch, das du in warmes Wasser tauchst und gut auswringst.
- Lege das Handtuch auf deine Leber – sie sitzt rechts unter den Rippen des Brustkorbs.
- Lege nun eine heiße Wärmflasche darauf und wickle ein großes Handtuch um deinen Körper, das alles festhält.
- Gönne dir 30 Minuten Entspannung.
2. Bitterstoffe
Auch, wenn die meisten von uns den Geschmack nicht mögen: Bitterstoffe sind sehr gesund für die Leber! Sie regen den Gallenfluss und dadurch den Fettstoffwechsel an und können so bei der Entgiftung helfen.
Hier sind einige Lebensmittel, die Bitterstoffe enthalten:
- Artischocken
- Chicorée
- Löwenzahn
- Grapefruit
- Ingwer
3. Entgiftende Lebensmittel
Auch andere Lebensmittel, die keine Bitterstoffe enthalten, haben entgiftende Eigenschaften. So sollen Knoblauch, Brokkoli, Rettich und Radieschen laut „GEO“ die Leberfunktion stärken. Zitronensaft neutralisiert Säuren im Körper und aktiviert Verdauungsenzyme – auch das kann die Leber beim Entgiften unterstützen.
Auch gesunde Omega-3-Fettsäuren aus Nüssen und Samen, allen voran Paranüsse, Walnüsse und Leinsamen, sollen echte Detox-Booster sein.
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4. Wasser trinken
Wasser ist unser Lebenselixier. Kein Wunder, dass auch die Leber davon profitiert, wenn wir viel Wasser trinken. 2 Liter pro Tag sollten es mindestens sein, wenn du entgiften willst. Durch eine hohe Flüssigkeitszufuhr können schädliche Stoffe leichter aus dem Körper gespült werden. Vorsicht: Dasselbe gilt nicht für Fruchtsäfte, Schorlen, alkoholische Getränke oder Kaffee. Setze lieber auf pures Mineralwasser.
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