Im Sommer sind es die Wassermelonen, die wir kiloweise verschlingen und auch nur zu gerne in Cocktails verarbeiten. Im Herbst ist die Apfel- und Birnen-Ernte. Diese zwei Früchte sind nicht nur in Dessert-Speisen unglaublich lecker, sondern auch als Zutaten in Cocktails ein echter Genuss. Wenn du Gin magst, zeigen wir dir Schritt für Schritt das Rezept für einen leckeren Birnen Gin Fizz.

Zutaten

Das Gin Fizz Rezept, das dir im Herbst und Winter besonders schmecken wird. Was brauchst du dafür?

60 ml Gin
2 EL ml Sirup deiner Wahl
50 ml Birnennektar
2 Spritzer Orangenbitter
Tonic Water oder Sprite
Eine Birnenscheibe
Zimtzucker für Deko

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Zubereitung

Gib den Gin, Sirup, Zimt, Birnennektar und 2 Spritzer Orangenbitter in ein Glas.
Alles gut verrühren und Eiswürfel draufgeben.
Gieße vorsichtig etwas Tonic Water oder Sprite über den Cocktail.
Garniere das Glas mit einer dünnen Birnenscheibe und einem Hauch von Zimtzucker am Rand.

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Dein Birnen Gin Fizz ist fertig. Dieser Cocktail ist ideal für gemütliche Abende, wenn du dich mit dicken Socken und einem guten Buch auf dem Sofa zusammenkuschelst und die Sonne untergehen siehst.

Cheers!

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