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Herbst Cocktail: Weißweinschorle mit Birne

Du magst Wein und suchst einen Drink für die gemütlichste Zeit des Jahres? Wir haben einen leckeren Herbst-Cocktail für dich parat.

Weisswein Birne Schorle: Cocktail Idee für den Herbst
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Die Blätter werden draußen langsam goldbraun, der Herbst steht vor der Tür. Für diese gemütliche Zeit haben wir schon den richtigen Drink für dich parat: Ein Herbst Cocktail aus Weißwein und Birne ist perfekt, um die neue Jahreszeit zu genießen. Hier erfährst du, wie du diesen köstlichen Cocktail zubereiten kannst.

Zutaten

Die Zeit der sommerlichen Cocktails ist vorbei. Es lebe der Herbst! Dieser Drink ist für die gemütlichste Jahreszeit ideal. Du brauchst dafür nur:

  • 300 ml trockenen Weißwein
  • 30 ml Sprudelwasser
  • 1 vollreife Birne oder 150 ml Birnensaft
  • Ein paar Zweige frischer Thymian
  • Eiswürfel

Zubereitung

  • Schäle deine reife Birne und schneide sie in kleine Würfel und zerdrücke sie leicht durch ein Sieb.
  • Gib die gesiebte Birne oder den Birnensaft in ein Glas und fülle es mit den Eiswürfeln.
  • Gieße langsam den Weißwein über den Glasinhalt.
  • Füge das Sprudelwasser hinzu, um dem Cocktail eine prickelnde Note zu verleihen.
  • Zum Schluss garniere den Birnencocktail mit einigen frischen Thymianzweigen.

Fertig ist dein erster herbstlicher Cocktail für dieses Jahr.


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Wenn du es noch winterlicher magst, kannst du auch eine Zimt-Stange, eine Prise Zimt oder Pumpkin Spice-Pulver in den Drink hinzugehen. Doch schon alleine die Kombination aus Weißwein und Thymian wird dir gefallen. Cheers!

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