4. Grünkohl

Grünkohl ist nicht nur ein gesundes Superfood, sondern lässt sich auch wunderbar auf dem Grill zubereiten. Entferne die dicken Stiele der Grünkohlblätter und reibe sie gründlich mit Olivenöl ein. Lege sie dann direkt auf den Grill und grille sie bei mittlerer Hitze für etwa 2-3 Minuten pro Seite, bis sie knusprig und leicht gebräunt sind. Du kannst sie als gesunde Alternative zu Chips knabbern oder in Salaten verwenden.

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