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Veganuary: 10 pflanzliche Lebensmittel, die du zu Hause haben solltest

Du willst dich im Januar vegan ernähren? Toll! Welche 10 veganen Lebensmittel du unbedingt zu Hause haben solltest, erfährst du hier.

Haferdrink
Haferdrink kannst du sogar selber herstellen. Foto: Artem – stock.adobe.com

2. Haferdrink

Wenn du dich einen Monat lang rein pflanzlich ernähren willst, brauchst du einen Ersatz für Milch. Inzwischen gibt es eine Vielzahl an pflanzlichen Drinks. Besonders empfehlenswert sind Hafer- und Sojadrink. Du kannst sie meistens 1:1 wie Milch verwenden. Tipp: Achte auf Drinks mit zugesetztem Calcium, um keinen Mangel zu bekommen.

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