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Veganuary: 10 pflanzliche Lebensmittel, die du zu Hause haben solltest

Du willst dich im Januar vegan ernähren? Toll! Welche 10 veganen Lebensmittel du unbedingt zu Hause haben solltest, erfährst du hier.

Räuchertofu
Der rauchige Geschmack von Tofu kann beispielsweise Schinkenwürfel ersetzen. Foto: Moving Moment – stock.adobe.com

3. Räuchertofu

Du befürchtest, dass dir der rauchige Geschmack von Wurst und Schinken fehlen wird? Keine Sorge, Räuchertofu ist deine Rettung! Er ist ein perfekter Ersatz für Schinkenwürfel & Co. Du kannst damit eine leckere Carbonara kochen, einen Flammkuchen belegen oder ihn sogar aufs Brot legen.

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