Lass uns mal ehrlich sein, Cocktails sind der Stoff, aus dem Träume sind. Ob nach einem stressigen Arbeitstag oder zum Start in einen aufregenden Abend – ein leckerer Drink kann Wunder bewirken, natürlich immer nur in Maßen! Wenn du auf der Suche nach einem neuen Lieblingscocktail bist, haben wir hier das perfekte Rezept für dich: Den Paper Plane Cocktail mit Aperol.
Paper Plane Cocktail: Ein moderner Klassiker aus den USA
Der Paper Plane ist ein moderner Klassiker mit der perfekten Balance zwischen süß, sauer, bitter und würzig. Jede der vier Zutaten – Bourbon, Aperol, Amaro und Zitronensaft – trägt ihren Teil zu diesem harmonischen Geschmackserlebnis bei.
Zutaten für deinen Aperol Cocktail
Der erste Schluck wird dich mit seiner fruchtigen Note von Aperol und Zitrone begrüßen. Dann kommen die Würze des Bourbons und die Bitterkeit des Amaros ins Spiel und runden den Geschmack perfekt ab.
Um deinen eigenen Paper Plane Cocktail zu mixen, brauchst du nur wenige Zutaten:
- 30 ml Bourbon
- 30 ml Aperol
- 30 ml Amaro 🛒
- 30 ml Zitronensaft
Zubereitung
- Fülle einen Shaker zur Hälfte mit Eiswürfeln.
- Gib alle Zutaten in den Shaker und schüttle kräftig für etwa 20 Sekunden.
- Seihe den Cocktail durch ein Sieb in ein gekühltes Cocktailglas ab.
- Garniere optional mit einer Zitronenzeste.
Et voilà!
Paper Plane: Woher stammt der Cocktail Name?
Der Cocktail „Paper Plane“ hat seinen Namen von dem gleichnamigen Song „Paper Planes“ der britischen Rapperin M.I.A. aus dem Jahr 2007. Der US-Barkeeper Sam Ross, der den Drink 2008 in Chicago kreierte, ließ sich von dem damals sehr populären Song inspirieren.
Die Zutaten des Paper Plane, wie oben beschrieben, sind Bourbon, Aperol, Amaro und Zitronensaft. Sie ergeben einen ausgewogenen Cocktail mit fruchtigen, bitteren und würzigen Noten. Obwohl der Name eher zufällig gewählt wurde, passt er wirklich gut zu dem erfrischenden und leichten Drink.
Ross experimentierte zunächst mit Campari anstelle von Aperol, entschied sich aber letztendlich für die etwas milderen Bitternoten des Aperol, um einen besseren Geschmacksausgleich zu erreichen. Der Bourbon verleiht dem Cocktail seine charakteristische Wärme und Süße, verriet er im Interview mit dem US-Magazin „Food and Wine“.
Worauf wartest du also noch? Zeit, den Abflug zu machen! Hol dir die Zutaten und mische dir einen Paper Plane zu Hause an.
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