Winter bedeutet für mich: Adventszeit, Weihnachtsmarkt-Zeit, Glühwein-Zeit. Aber was, wenn du gar keinen Glühwein magst? Lässt du dich zum Winter-Außenseiter abstempeln? Nein. Wie wäre es dann mit einem Glüh-Gin Rezept! Es ist die perfekte Alternative für ein leckeres Heißgetränk. Würziger Gin und leckere Winter-Gewürze verbinden sich hier. Ein Rezept dafür ist einfach und richtig lecker.

Cocktail-Klassiker, die du kennen solltest

Zutaten für selbstgemachten Glüh-Gin

Für einen ganzen Pott Glüh-Gin brauchst du folgende Zutaten:

1 Flasche (750 ml) trockener Gin
500 ml Apfelsaft
1 Orange (unbehandelt, in Scheiben)
6 Nelken
2 Zimtstangen
2 Sternanis
2 EL Honig
Optional: Orangen- oder Zitronenschalen zum Garnieren

Zubereitung

Den Gin und Apfelsaft in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen.
Die Orange in Scheiben schneiden und zusammen mit Nelken, Zimtstangen, Sternanis und Honig hinzufügen.
Die Mischung etwa 15 bis 20 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen, um die Aromen zu vereinen.
Vor dem Servieren die Gewürze entfernen und den Glüh-Gin in hitzebeständigen Gläsern genießen.
Optional mit Orangen- oder Zitronenschalen garnieren, um eine frische Note hinzuzufügen.

Wichtige Tipps für die Glühwein-Zubereitung

Es gibt so viele Dinge, die du beim Glühwein zubereiten beachten musst. Welche das sind, die haben wir hier alle aufgelistet:

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