Aus Austernpilzen kannst du ganz leicht eine vegane Ente zubereiten, die das perfekte Gericht für Weihnachten ist. Hier ist das Rezept.
Nadja ist zertifizierte Ernährungsberaterin für vegetarische und vegane Kostformen (SGD). Neben dem Thema Ernährung beschäftigt sie sich gerne mit neuen Fitness-Trends und aktuellen Gesundheitsthemen. Ihre Lieblingssportarten sind Jumping Fitness und Aerial Yoga. Sie hat einen Master-Abschluss in Literatur, Kunst und Kultur und ist Absolventin der Burda Journalistenschule.
Nadja schreibt für das Portal: wmn.
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