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El Pepino Cocktail: Lieblings-Drink für den Sommer

Draußen scheint die Sonne. Es ist Grillzeit! Dafür brauchst du unbedingt einen leckeren Cocktail. Wir haben das Rezept für El Pepino.

El Pepino Cocktail-Rezept mit Tequila
© IMAGO/USA TODAY Network

Diese 3 Fehler machen die meisten bei Aperol Spritz

Was wäre der Sommer ohne Aperol Spritz? Wer sich den Drink am liebsten selbst mixt, begeht oft einen dieser drei typischen Fehler.

Hast du bei den Temperaturen draußen auch schon Lust auf einen leckeren, sommerlichen Cocktail mit Tequila? Dann könnte ein El Pepino genau das Richtige für dich sein. Dieser Drink kombiniert die frischen Aromen von Gurke, Limette und Ananas. Und das Beste: Du kannst ihn ganz einfach selbst zu Hause mixen. Lass uns gemeinsam loslegen. Hier ist das Rezept.

Justin Timberlake liebt einen guten Cocktail

In einem Interview mit dem US-Magazin „Bon Appetit“ verriet der Sänger und Schauspieler Justin Timberlake, dass er ein großer Cocktail-Fan sei. Wenn er bei Sport-Events fotografiert werde, habe er zwar immer ein Bier in der Hand – aber Cocktails seien seine Leidenschaft. Die wähle er immer nach den Jahreszeiten aus. „Bei kälterem Wetter trinke ich eher Whiskey-Cocktails. In den wärmeren Monaten bin ich natürlich ein großer Fan von Tequila. Man kann einen Paloma machen – mit Tequila und Grapefruitsaft. Aber mein Favorit ist ein Pepino“, verriet er dem Magazin. „Es ist ein BBQ-Cocktail.“

Gewusst? Auch die Lieblings-Cocktails anderer Stars werden immer mal verraten, Taylor Swift soll in Kansas City sehr gerne einen French Blonde trinken.

Zutaten für einen El Pepino Cocktail

Für deinen El Pepino Cocktail brauchst du folgende Zutaten:

  • 40 ml Blanco Tequila
  • 20 ml Limettensaft
  • 15 ml Ananassaft
  • 15 ml Orangenlikör
  • 10 ml Agavensirup
  • 1 Scheibe Gurke, zerdrückt

Tipp: Dazu empfiehlt sich noch etwas Minze zum Garnieren und eine Prise Tajín für deinen Glasrand.

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El Pepino Cocktail-Rezept mit Tequila
El Pepino Cocktail-Rezept mit Tequila: Justin Timberlakes Lieblings-Cocktail Foto: IMAGO/USA TODAY Network

Zubereitung: El Pepino

Jetzt geht’s ans Mixen! Hier sind die einzelnen Schritte zum Ziel:

  • Gib zunächst die zerdrückte Gurkenscheibe in ein Cocktailshaker.
  • Füge dann den Blanco Tequila, den Limettensaft, den Ananassaft, den Orangenlikör und den Agavensirup hinzu.
  • Fülle den Shaker mit Eiswürfeln und schüttle alles kräftig durch.
  • Tropfe etwas Wasser auf den Glasrand und wälze ihn dann in der Tajín-Gewürzmischung, um einen leckeren salzigen Rand zu erhalten.
  • Siebe den Cocktail in das vorbereitete Glas und garniere ihn mit einem Minzzweig.

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Fertig ist dein erfrischender El Pepino Cocktail! Wie Justin Timberlake schon erklärte, bietet sich der Drink sehr gut für Grillabende mit Freund:innen an.

Cheers!


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