Du hast bereits seit geraumer Zeit den Wunsch, dir einen Air Fryer zuzulegen. Allerdings sieht es in deiner Küche schon recht eng aus und du hast einfach keinen Platz mehr, um ein weiteres Gerät unterzubringen. Doch keine Sorge! In diesem Artikel verraten wir dir, wie du deinen Ofen in einen Air Fryer umfunktionieren kannst und dabei eine Menge Geld sparst.
Air Fryer – so machst du ihn selbst:
Das kann ein Air Fryer
Air Fryer sind gerade in aller Munde – und das auch zurecht. Der Air Fryer ist einfach eine perfekte Mischung aus einem Ofen und einer Fritteuse. Die Dinge, die in einem Air Fryer zubereitet werden, enthalten deutlich weniger Fett, als wenn sie aus der Fritteuse kommen. Zudem sind sie aber knuspriger als im Ofen.
Trotz weniger Fett schmecken die Lebensmittel aus der Heißluftfritteuse mindestens genauso gut und wenn nicht sogar besser als frisch frittierte Speisen. Doch für so einen Air Fryer brauchst du auch erstmal Platz in der Küche und der ist in den meisten Haushalten leider Mangelware.
- Ähnliche Artikel findest du hier:
- Einfacher Trick: So passen drei Tiefkühlpizzen auf ein Backblech
- Mit diesen 5 Pizza-Hacks schmeckt deine Pizza wie vom Lieferservice
- Tiefkühlgemüse zubereiten: Erst auftauen oder direkt garen?
- Bitte nicht im Backofen: SO solltest du kalte Pizza aufwärmen
So verwandelst du deinen Ofen in einen Air Fryer
Glücklicherweise musst du dir aber erst gar keine Heißluftfritteuse anschaffen. Du kannst nämlich deinen normalen Backofen, der ohnehin schon in der Küche steht, ganz einfach in einen Air Fryer umwandeln. So benötigst du keinen zusätzlichen Platz in deiner Küche und sparst außerdem eine Menge Geld.
Im Prinzip verfügen sowohl der Ofen als auch die Heißluftfritteuse über dieselbe Technik. Beide haben eine Art Ventilator im Inneren, der die heiße Luft so lange durch den Ofen wirbelt, bis die Lebensmittel perfekt knusprig sind. Der einzige Unterschied besteht im Grunde darin, dass der Behälter des Air Fryers deutlich kleiner ist als der des Backofens.
Da beide mehr oder weniger über dieselbe Technik verfügen, kannst du deinen Backofen ganz einfach in einen Air Fryer umwandeln. Dazu benötigt dein Ofen lediglich eine Heißluft-Funktion. Diese Funktion ermöglicht es dir, durch viel Hitze und eine besondere Luftzirkulation, deine Speisen so zuzubereiten, als kämen sie direkt aus der Fritteuse.
Ofentrick: So wird aus deinem Ofen ein Air Fryer
Schalte zunächst deinen Ofen ein und stelle die Heißluftfunktion ein. Gegebenenfalls musst du die Temperatur etwas reduzieren. Lege anschließend die Lebensmittel, die du backen möchtest, auf ein Backofenrost und schiebe dieses in den Ofen. Wichtig: Darunter schiebst du ein Backblech ein, um Krümel und Fett, das abtropfen könnte, aufzufangen. Alternativ kannst du auch auf das Backofenrost ein Stück Backpapier legen.
Jetzt musst du nur noch warten, bis die Lebensmittel im Ofen super knusprig sind. Und schon kannst du es dir schmecken lassen. Aber Vorsicht: Heiß!
Fazit: Mit deinem DIY-Air-Fryer sparst du viel Geld
Mit einem selbstgemachten Air Fryer wird dein Leben deutlich leichter. So sparst du eine Menge Geld, das du jetzt lieber in Lebensmittel investieren kannst, die du in deinem selbstgemachten Air Fryer zubereitest.
Dennoch eignet sich diese Methode nicht für alle Lebensmittel. So benötigen Soufflés, Puddings und bestimmte Kuchen weiterhin die normale Ober-Unter-Hitze, um richtig aufzugehen. Für viele andere Dinge kannst du deinen DIY-Air-Fryer aber ideal nutzen und brauchst dir so nicht extra eine Heißluftfritteuse anzuschaffen.