Du möchtest deinem Körper etwas Gutes tun, hast aber genug von Tee? Dann stellen wir dir hier das Trendgetränk mit dem klangvollen Namen Switchel vor. Gerade in Zeiten, in denen die Erkältungssaison noch immer nicht vorbei ist, solltest du dein Immunsystem stärken und dich fit halten.
Was ist Switchel?
Switchel ist ein Erfrischungsgetränk, das im Gegensatz zu Säften oder Limonaden nur wenig Zucker enthält. Es besteht aus Zitronensaft, Ingwer, Apfelessig, Honig und Wasser.
Für einen Liter Switchel brauchst du:
- 1 Liter Leitungs- oder Mineralwasser
- 1 Stück Ingwer
- 1 große Zitrone
- 2 Teelöffel Apfelessig
- 3 Teelöffel Honig
Den Ingwer in kleine Scheiben oder Würfel schneiden und anschließend mit dem Saft der Zitrone sowie den anderen Zutaten vermischen.
Wie wirkt Switchel?
Bisher gibt es zwar keine Studien, welche sich konkret mit dem Getränk Switchel beschäftigen, allerdings ist die Wirksamkeit der einzelnen Bestandteile des Getränks bekannt. Besonders Ingwer hat verschiedene Wirkungen und Nebenwirkungen.
So haben die ätherischen Öle des Ingwers desinifizierende Wirkung auf äußere Wunden und innere Störungen wie Infekte. Zusätzlich profitierst du von der antioxidativen Wirkungen durch die Öle, denn dadurch werden freie Radikale bekämpft. Dadurch können Zell- und Leberschädigungen verhindert werden.
Die Inhaltsstoffe Gingerole und Shogaole der Wurzel fördern bei Erkältungen zudem das Schwitzen und Schleimlösen. Das Vitamin C und die Mineralstoffe boosten dein Immunsystem zusätzlich. Gleichzeitig unterstützt Ingwer deine Verdauung und fördert die Magensaft-, Gallen- und Speichelbildung. So kann es unterstützend helfen, wenn du sowieso etwas mehr auf deine ausgewogene Ernährung achten willst und etwas abnehmen möchtest. Natürlich spielen da noch viele andere Faktoren wie sportliche Betätigung eine entscheidende Rolle.
Apfelessig bringt Vitamine in deinen Körper und kann bei Kopfschmerzen und Bluthochdruck helfen. Er fördert ebenfalls das Immunsystem. Der Zitronensaft enhält außerdem viel Vitamin C und besticht mit seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Wirkung sowie der Unterstützung des Immunsystems.
Der Honig liefert dir Mineralstoffe und durch den enthaltenen Zucker auch mehr Energie. Er zeigt auch eine antibakterielle und antioxidative Wirkung. Zudem hilft er einigen Menschen bei Husten und Schlafproblemen.
Fazit: Switchel verdient das Wort Gesundheitselixier
Fest steht Switchel ist gesund, denn es versorgt dich nur mit ausreichend Flüssigkeit, sondern fördert auch deine Verdauung und stärkt dein Immunnsystem. Auch wenn du bereits durch eine Erkältung angeschlagen bist, lässt dich Switchel nicht im Stich. Du wilst dich jetzt verstärkt auf dein Immunsystem achten? Wir haben einige Tipps für dich gesammelt:
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