Ein Rhabarber-Holunder Spritz ist ein erfrischender und fruchtiger Cocktail, der perfekt für jede Grillparty im Sommer ist. Mit seiner angenehmen Säure und der süßen Note des Holunders ist dieser Spritz ein wahrer Genuss. Ob mit oder ohne Alkohol, hier erfährst du, was du für die Zubereitung deines neuen Lieblingsdrinks brauchst.

Rhabarber-Holunder Spritz MIT Alkohol:

Du benötigst für den Cocktail:

50 ml Rhabarbersaft
100 ml Holundersirup
50 ml Wodka
1 Flasche trockenen Sekt oder Prosecco
Eiswürfel
Einige frische Minzblätter
Zitronenscheiben als Garnitur

Die Zubereitung

In einem Cocktail-Shaker den Rhabarbersaft, Holundersirup und Wodka hinzufügen.
Einige Eiswürfel hinzugeben und kräftig schütteln, um die Zutaten gut zu vermischen.

So servierst du den Drink

In ein mit Eis gefülltes Glas den Rhabarber-Holunder-Mix gießen.
Mit gekühltem Sekt oder Prosecco aufgießen.
Mit ein paar frischen Minzblättern und einer Zitronenscheibe garnieren.
Den Spritz sofort servieren und genießen

Rezept für den alkoholfreien Rhabarber-Holunder Spritz:

Du benötigst:
50 ml Rhabarbersaft
100 ml Holundersirup
200 ml spritziges Mineralwasser
Eiswürfel
Einige frische Minzblätter
Zitronenscheiben als Garnitur

Inspiration auf TikTok

Die TikTok-Community mag den Drink auch. An diesem magischen Ort findest du zusätzliche Rezeptideen, um den Sommer-Drink mit frischem Rhabarber auf verschiedene Arten zuzubereiten.

An dieser Stelle befindet sich ein externer Inhalt von TikTok, der von unserer Redaktion empfohlen wird. Er ergänzt den Artikel und kann mit einem Klick angezeigt und wieder ausgeblendet werden.

Ich bin damit einverstanden, dass mir dieser externe Inhalt angezeigt wird. Es können dabei personenbezogene Daten an den Anbieter des Inhalts und Drittdienste übermittelt werden.

Rezept für den Rhabarber-Holunder Spritz mit Aperol

Ein Spritz-Rezept ohne Aperol? Nicht bei uns!

50 ml Rhabarbersaft
100 ml Holundersirup
50 ml Aperol
1 Flasche trockenen Sekt oder Prosecco
Eiswürfel
Einige frische Minzblätter
Zitronenscheiben als Garnitur

Weitere Cocktail-Ideen

Spicy Bloody Mary Rezept: Scharfer Cocktail zur Happy Hour
So hast du deinen Aperol Spritz noch nie getrunken!
Lavendel Spritz: Ästhetisch und erfrischend – 3 Cocktail-Ideen
Dieses Getränk solltest du deinen Gästen im Sommer 2023 servieren
Lemon Olive Oil Elixir: Warum du Zitronen-Limo mit Olivenöl trinken solltest
Virale Limonade aus Brasilien selber machen

Die Zubereitung mit Aperol

In einem Cocktail-Shaker den Rhabarbersaft, Holundersirup, Aperol und einige Eiswürfel hinzufügen.
Den Shaker gut verschließen und kräftig schütteln, um die Zutaten gut zu vermischen.

Et voilà, schon hast du einige interessante Spritz-Varianten mit Rhabarber und Holunderblütensirup.