Zu Weihnachten wird endlich wieder viel gebacken. Wenn du wie ich aber auch zu faul dazu bist, reicht dir vielleicht auch das Verziehen von fertigen Keksen. Die Biscoff Kekse bieten sich dafür bestens an. Aus dem belgischen Gebäck lassen sich wundebrar Weihnachts-Häuschen mit Schokoglasur zaubern. Klingt gut? Hier geht es zum Rezept.
Zutaten
Die Idee für diese Weihnachtskekse stammt von Bäckerin und Content Creatorin Jessie aus den USA. Sie hat die super-süße Idee, aus den Keksen eine kleine Häuserreihe mit Schokolade zu zaubern. Was brauchst du für das süße Kekse-Verziehen?
- 1 Packung Lotus Biscoff Kekse
- 300 Gramm je weiße und Vollmilchschokolade, geschmolzen
- Gehackte Pistazien und andere Nüsse
Du benötigst für die Schokolade außerdem einen Spritzbeutel.
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Zubereitung
Die Zubereitung dieser bezaubernden Biscoff Weihnachts-Häuschen ist einfacher, als du denkst. Hier ist was du brauchst und wie du vorgehst:
- Beginne damit, einen Biscoff Keks an einer Seite links und rechts anzuschneiden. Diese Schnitte verleihen dem Keks die Form eines Daches, das die Basis deines Häuschens bildet.
- Dann gibst du die weiße Schokolade in einen Spritzbeutel und verzierst deine Kekse, als seien sie kleine Häuser auf einem Backblech mit Backpapier. Du malst ganz vorsichtig die Dächer, die Fenster und die Tür auf.
- Du machst mit der dunklen Schokolade dann daneben einen 10 Zentimeter langen Streifen. Darauf gibst du vorsichtig den Boden deiner kleinen Häuser und klebst sie am Boden mit dem Schoko-Streifen fest.
- Wenn die Schokolade getrocknet ist, schneidest du so vorsichtig eine Kante rein, dass die Kekse einen geraden Boden haben, auf dem sie stehen können.
Fertig ist deine kleine Biscoff Weihnachts-Häuserreihe.
Gewusst? Wenn du vegane Schokolade nimmst, ist das komplette Rezept perfekt für dich und deine veganen Freund:innen.
Bäckerin Jessie Jane macht es uns hier in ihrem Instagram-Video vor, wie wunderschön das Ergebnis aussehen soll. Schaffst du das auch?
Guten Appetit!
Weitere leckere Rezepte mit einer weiteren beliebten Creme wie Nutella findest du im Video oben.