Wenn die Temperaturen steigen und die Sonne länger am Himmel steht, ist es wieder Zeit für sommerliche Drinks. Lange Jahre dominierte Aperol Spritz als Inbegriff des leichten, fruchtigen Sommercocktails. Doch im Sommer 2025 scheint sich das Blatt zu wenden: Der Berry-Sangria-Smash erobert die Terrassenbars und Gartenpartys und löst den orangefarbenen Klassiker langsam ab. Das passende Rezept für den Berry-Sangria-Smash findest du hier.
Lesetipp: Weiße Sangria: Rezept für fruchtigen Sommer-Cocktail
Anmerkung der Redaktion:
Der Konsum von Alkohol kann zu Alkoholismus und anderen ernsthaften Gesundheitsproblemen führen. Gehe verantwortungsbewusst mit Alkohol um und such dir bei Verdacht auf problematischen Konsum oder Alkoholabhängigkeit professionelle Hilfe. Dieser Artikel ersetzt nicht den Rat einer qualifizierten Mediziner:in oder Suchtberater:in.
Berry-Sangria-Smash: Fruchtig, frisch, anders
Der Berry-Sangria-Smash setzt auf eine Kombination aus Beeren, frischen Kräutern und einem Spritzer Zitrus. Anders als Aperol, der durch seine bittersüße Note punktet, überzeugt der Berry-Sangria-Smash durch natürliche Fruchtsüße und einen erfrischenden, leicht prickelnden Charakter. Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren – jede Variation bietet neue Aromen, die perfekt zu lauen Sommerabenden passen.
Einfaches Rezept für 2 Gläser Berry-Sangria-Smash
Du willst den Sommer-Cocktail jetzt auch unbedingt probieren? Für den Berry-Sangria-Smash benötigst du Folgendes:
Zutaten:
- 200 ml gekühlter Roséwein (trocken oder halbtrocken)
- 100 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
- 1 Handvoll gemischte Beeren (z. B. Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren)
- 1 Bio-Limette
- 2 TL Rohrzucker
- Frische Minze
- Eiswürfel
Zubereitung:
- Beeren gründlich waschen. Die Hälfte zusammen mit dem Rohrzucker in ein Glas oder Cocktailmixer🛒 geben.
- Mit einem Stößel die Beeren zerdrücken, um den Saft freizusetzen.
- Limette auspressen und den Saft hinzufügen.
- Gläser zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen.
- Den Beerensaft durch ein feines Sieb gleichmäßig auf die Gläser verteilen.
- Jeweils 100 ml Roséwein hinzufügen und mit Mineralwasser auffüllen.
- Vorsichtig umrühren und mit der restlichen Beerenmischung sowie Minzblättern garnieren.
Tipp: Für eine alkoholfreie Variante den Roséwein durch alkoholfreien Traubensecco oder Beeren-Eistee ersetzen.
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