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Cocktail-Klassiker, die du kennen solltest

Old Fashioned, Martini und Co. – diese sechs Klassiker dürfen auf keiner Cocktail-Karte fehlen.

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6. Negroni

Der Negroni ist ein aperitifartiger Cocktail, der aus Gin, Campari und rotem Wermut besteht. Mit seinem bitter-süßen Geschmack und der charakteristischen rötlichen Farbe ist der Negroni ein echtes Geschmackserlebnis. Er ist eine perfekte Wahl für Liebhaber von komplexen und ausgewogenen Aromen.

Sommer Cocktails Negroni
Auch wenn die meisten Sommer Cocktails süß sind – die gewisse Bitternote darf nicht fehlen! Foto: bhofack2 / getty via canva

Zutaten

  • 3 cl Gin
  • 3 cl Campari
  • 3 cl süßer Wermut
  • Orangenzeste zum Garnieren
  • Eiswürfel

Zubereitung

  1. Nimm ein Tumbler-Glas und fülle es bis zum Rand mit Eiswürfeln.
  2. Gieße 3 cl Gin, 3 cl Campari und 3 cl süßen Wermut direkt über das Eis in das Glas.
  3. Rühre vorsichtig mit einem Barlöffel oder einem Rührstab um, um die Zutaten zu vermischen.
  4. Nimm eine frische Orangenzeste und drücke sie leicht über dem Glas aus, um die ätherischen Öle freizusetzen. Reibe die Außenseite des Glasrandes mit der Orangenzeste ein, um dem Negroni eine frische und duftende Note zu verleihen.
  5. Optional: Wenn du möchtest, kannst du die Eiswürfel aus dem Glas entfernen und den Negroni stattdessen in einem neuen Glas mit frischen Eiswürfeln servieren. Dadurch bleibt der Cocktail länger kühl und wird nicht zu stark verwässert.

Diese sechs Cocktail-Klassiker sind nur eine Auswahl aus der Vielzahl an legendären Drinks, die die Welt der Cocktails zu bieten hat. Auf deiner Cocktail-Liste dürfen sie allerdings nicht fehlen.


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