Die Adventszeit machen wir uns so richtig gemütlich. Das bedeutet es wird viel gebacken und wir werden viele, leckere Cocktails zubereiten. Ein Mistletoe Mimosa ist dafür ein besonders schicker Drink, mit dem du deine Familie und Freund:innen beeindrucken kannst. Frische Cranberrys und duftender Rosmarin machen ihn besonders festlich. Wie du ihn zubereitest, verraten wir dir hier.
Zutaten
Frische Zutaten und edler Champagner machen diesen Drink zu einem Erlebnis. Was brauchst du noch?
- 250 ml frische Cranberrys
- 6 Zweige Rosmarin
- 120 ml Cranberry-Saft
- 120 ml Apfelsaft
- 1 Flasche (750 ml) Champagner
Weiter brauchst du für diesen Drink noch eine extra große Eiswürfelform und schöne Cocktailgläser.
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Zubereitung
- Cranberrys in jede Eiswürfelform geben.
- Cranberrysaft bis zur Hälfte in jede Form gießen, dann einen Schuss Apfelsaft hinzufügen. Fülle die Eisform nicht bis zum oberen Rand, da die Flüssigkeit beim Einfrieren ausbreitet.
- Dann einen Rosmarinzweig in jeden Würfel stecken. Die Eiswürfelform vorsichtig ins Gefrierfach stellen und über Nacht einfrieren lassen.
- Wenn du die Getränke servieren möchtest, die Mistelzweig-Würfel vorsichtig herausdrücken und in Champagnergläser legen.
- Gieße Champagner darüber und genieße den festlichen Drink.
Tipp: Du solltest dir eine Eiswürfelform mit tiefen Fächern holen, damit genug Cranberrys und Rosmarin hineinpassen.
Aufbewahrungstipp
Die Eiswürfel können einige Tage im Gefrierfach halten. Der frische Rosmarin wird danach aber mit der Zeit welken. Deswegen solltest du die Eiswürfel schnell aufbrauchen.
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