Beim Grillen geht es nicht nur um saftiges Steak und leckeren Grillkäse. Denn auch die richtigen Grill-Dips sind entscheidend, um den Geschmack des Grillguts zu intensivieren. Ob als Beilage zu Würstchen, Gemüse oder Brot: Grill-Dips bringen das gewisse Etwas auf den Teller. In diesem Artikel präsentieren wir dir 4 einfache und leckere Rezepte für Grill-Dips, die du in weniger als 5 Minuten zubereiten kannst.

Darum machen Grill-Dips das Essen noch köstlicher

Dips sind auf jeden Fall eine unverzichtbare Ergänzung beim Grillen aus mehreren Gründen. Denn sie verleihen den gegrillten Speisen zusätzlichen Geschmack. Außerdem können sie mit verschiedenen Gewürzen, Kräutern und Zutaten hergestellt werden, um den individuellen Vorlieben gerecht zu werden und den Grillgerichten einen besonderen Kick zu verleihen.

Grill-Dips bieten außerdem eine große Vielfalt an Geschmacksrichtungen, die deinen Gästen eine breite Auswahl bieten. Von cremigen und würzigen Dips bis hin zu frischen und leichten Varianten – es gibt somit für jeden Geschmack etwas Passendes. Zudem können manche Grillgerichte etwas trocken sein, insbesondere wenn sie zu lange gegrillt wurden. Dips helfen dabei, das geschmacklich wieder auszugleichen.

Diese Grill-Dips kannst du in unter 5 Minuten zubereiten

Du hast Lust, selber ein paar Dips für deine nächste Grill-Party herzustellen? Dann sind hier 4 köstliche Grill-Dips, deren Zubereitung nicht einmal 5 Minuten dauert.

1. Knoblauch-Joghurt-Dip

Zutaten:

• 200 g griechischer Joghurt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 EL Olivenöl
• 1 EL frischer Zitronensaft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den griechischen Joghurt in eine Schüssel geben.
2. Den fein gehackten Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen.
3. Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Den Knoblauch-Joghurt-Dip sofort servieren oder im Kühlschrank bis zum Servieren aufbewahren.

2. Avocado-Limetten-Dip

Zutaten:

• 1 reife Avocado
• Saft von 1 Limette
• 1 EL gehackte frische Korianderblätter
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die reife Avocado halbieren und den Kern entfernen.
2. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen und in eine Schüssel geben.
3. Den Limettensaft, gehackte Korianderblätter und fein gehackten Knoblauch hinzufügen.
4. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Den Avocado-Limetten-Dip sofort servieren oder im Kühlschrank bis zum Servieren aufbewahren.

3. Honig-Senf-Dip

Zutaten:

• 4 EL Mayonnaise
• 2 EL Dijon-Senf
• 2 EL Honig
• 1 TL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Mayonnaise, Dijon-Senf, Honig und Zitronensaft in eine Schüssel geben.
2. Alles gut vermischen, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Den Honig-Senf-Dip sofort servieren oder im Kühlschrank bis zum Servieren aufbewahren.

4. Guacamole

Zutaten:

• 2 reife Avocados
• 1 Tomate, entkernt und gewürfelt
• 1/4 Tasse gehackte Zwiebel
• Saft von 1 Limette
• 2 EL gehackte frische Korianderblätter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die reifen Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen.
2. Das Avocadofruchtfleisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
3. Die gewürfelte Tomate, gehackte Zwiebel, Limettensaft und Korianderblätter hinzufügen.
4. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die Guacamole sofort servieren oder im Kühlschrank bis zum Servieren aufbewahren.

Fazit: Dips gehören zum Grillen einfach dazu

Mit diesen 4 einfachen und schnellen Rezepten für Grill-Dips bist du also bestens ausgerüstet, um deine Grillgerichte aufzupeppen. Egal, ob du nach einem cremigen Joghurt-Dip, einem erfrischenden Avocado-Dip, einem würzigen Honig-Senf-Dip oder einer klassischen Guacamole suchst – diese Dips sind in weniger als 5 Minuten zubereitet und sorgen für Begeisterung bei deinen Gästen. Probiere sie also aus und finde deine persönlichen Favoriten für deine nächste Grillparty oder gemütlichen Grillabend.

• Mehr zum Thema Grillen:
• Lachsfilet grillen: So wird es perfekt
• Der perfekte Teig für Stockbrot: So wird es fluffig und lecker
• Der Klassiker zum Grillen mal anders: 3 Rezepte für Nudelsalat

Die mit dem Einkaufswagen 🛒 gekennzeichneten Links sind Affiliate-Links. Die Produkte werden nach dem besten Wissen unserer Autor:innen recherchiert und teilweise auch aus persönlicher Erfahrung empfohlen. Wenn Du auf so einen Affiliate-Link klickst und darüber etwas kaufst, erhält wmn eine kleine Provision von dem betreffenden Online-Shop. Für Dich als Nutzer:in verändert sich der Preis nicht, es entstehen hierdurch keine zusätzlichen Kosten. Die Einnahmen tragen dazu bei, Dir hochwertigen, unterhaltenden Journalismus kostenlos anbieten zu können.