Wenn die Sommersonne brennt und die Temperaturen steigen, gibt es kaum etwas Erfrischenderes als einen fruchtigen Cocktail. Der französische Melonen-Cocktail kombiniert die Süße der Saisonfrüchte mit einem Hauch französischer Eleganz und ist damit der perfekte Drink für heiße Tage und laue Nächte. Wie dir der Cocktail auch zu Hause gelingt, liest du hier.
Lesetipp: Wassermelonen Gin Fizz: Der Extra-Spritz für den Sommer
Anmerkung der Redaktion:
Der Konsum von Alkohol kann zu Alkoholismus und anderen ernsthaften Gesundheitsproblemen führen. Gehe verantwortungsbewusst mit Alkohol um und such dir bei Verdacht auf problematischen Konsum oder Alkoholabhängigkeit professionelle Hilfe. Dieser Artikel ersetzt nicht den Rat einer qualifizierten Mediziner:in oder Suchtberater:in.
Französischer Melonen-Cocktail: Darum sind Melone und Minze so erfrischend
Wassermelone und Minze sind die perfekte Kombination für eine erfrischende Abkühlung an warmen Tagen. Die saftige Süße der Wassermelone harmoniert wunderbar mit dem kühlen, leicht würzigen Aroma der Minze. Minze wirkt zudem belebend und sorgt für ein angenehmes Frischegefühl im Mund. Zusammen erzeugen sie eine leichte, sommerliche Geschmacksexplosion, die Durst löscht und die Sinne belebt.
So bereitest du den französischen Melonen-Cocktail zu
Du hast Lust auf den französischen Melonen-Cocktail bekommen? Für die Zubereitung brauchst du folgende Zutaten:
Zutaten (für 2 Portionen)
- 200 g Wassermelone
- 200 g Honigmelone
- 100 ml Weißwein (z. B. Sauvignon Blanc)
- 30 ml Zitronensaft
- 1 TL Honig (optional, je nach Süße der Melonen)
- Eiswürfel
- Minzblätter zur Dekoration
Zubereitung
- Wassermelone und Honigmelone schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- In einem Standmixer oder mit einem Pürierstab, die Melonenstücke mit dem Weißwein, dem Zitronensaft und ggf. dem Honig zu einem feinen Püree verarbeiten.
- Das Melonenpüree in ein Sieb geben und den Saft in ein großes Glas oder eine Karaffe abseihen, um die Fruchtfasern zu entfernen.
- Eiswürfel in Gläser füllen und die Melonenmischung darüber gießen.
- Mit frischer Minze garnieren und sofort servieren.
Du magst unsere Themen? Dann lies uns auch bei Google News.
Französischer Melonen-Cocktail: Tipps für den besonderen Touch
Wenn du deinen französischen Melonen-Cocktail noch individueller gestalten möchtest, gibt es einige einfache Tricks, die das Geschmackserlebnis verfeinern:
- Für eine alkoholfreie Variante den Sekt durch Mineralwasser oder Soda ersetzen.
- Anstelle von Honig kann auch Agavendicksaft verwendet werden, um den Cocktail etwas weniger süß zu gestalten.
- Für zusätzliche Frische einige Basilikumblätter im Glas zerdrücken, bevor der Cocktail eingefüllt wird.