Weihnachtzeit ist Back-Zeit und es duftet immer wieder gut bei dir zu Hause nach frischen Gebäck. Wenn du deine Familie und Freund:innen mit einem Blitz-Rezept überraschen willst, haben wir eine süße Back-Idee für dich: super schnelle und einfache Nutella-Schneemännchen aus Blätterteig.
Zutaten
Für den schnellen Nutella-Snack brauchst du nur folgende Zutaten aus dem Supermarkt
- 2 bis 3 Packungen Blätterteig, Zimmertemperatur
- 1 Glas Nutella
- 5 EL Biscoff Brotaufstrich (bei Bedarf)
- 1 Eigelb zum Bestreichen
- 5 EL Puderzucker
- Ausstechform für Schneemänner oder Lebkuchenmann (von IKEA, Tchibo oder Amazon🛒)
Zubereitung
- Der Backofen wird auf 180 Grad vorgeheizt.
- Du rollst deinen Blätterteig aus und stichst mit einer Gabel einige Löcher in den Teig.
- Dann verteilst du kurz aufgewärmte Nutella-Creme auf dem ersten Teig.
- Entweder kommt auf dem kompletten Teig Nutella oder du verteilst zur Hälfte etwas Biscoff-Creme. Beide Sorten schmecken wunderbar zusammen und die Biscoff-Creme gibt dem Ganzen eine winterliche Note.
- Wenn du damit fertig bist, kommt vorsichtig eine zweite Rolle Blätterteig darüber.
- Dann stichst du mit deiner Keksform den Teig ganz vorsichtig aus.
- Drücke mit einer Gabel die Seiten der Formen vorsichtig zu, damit die Creme nicht ausläuft.
- Deine Figuren kommen dann auf ein Backblech mit Backpapier und werden mit Eigelb bestrichen.
- Alles wird dann bei 180 Grad (Umluft) ungefähr zehn Minuten gebacken. Die Backzeit hängt von der Größe der Formen und von deinem Backofen ab.
- Danach den Teig abkühlen lassen und dann bei Belieben mit Puderzucker bestäuben.
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Fertig ist dein schneller Snack, den alle lieben werden. Guten Appetit!
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