Der Aperol Sunset ist eine erfrischende und verlockende Alternative zum klassischen Aperol Spritz. Mit seinem fruchtigen Geschmack und seiner leuchtenden Farbe, wie die eines Sonnenuntergangs, ist dieser Cocktail perfekt für warme Frühlingsabende mit Freund:innen geeignet. Hier ist das Rezept, damit du ihn zu Hause selbst zubereiten kannst.
Cocktail-Zutaten für deinen Aperol Sunset
Der Aperol Sunset besticht durch seine Kombination aus Aperol, Mandarinensaft und Artischockenlikör, die ihm seine fruchtige und leicht bittere Note verleihen. Die Zugabe von Prosecco und Sprudelwasser sorgt für eine angenehme Spritzigkeit und einen erfrischenden Effekt. Was brauchst du dafür?
- 50 ml Aperol
- 30 ml Mandarinensaft
- 60 ml Prosecco
- 10 ml Artischocken Likör, wie von Dr. Jaglas 🛒
- Saft einer viertel Zitrone
- 1 Schuss Sprudelwasser
- Mandarinenzeste als Dekoration
Aperol Spritz Rezept: Das italienische Original
Zubereitung
- Fülle ein Weinglas mit Eiswürfeln.
- Gib Aperol, Mandarinensaft, Artischockenlikör, Prosecco und den Saft einer viertel Zitrone in das Glas.
- Gebe einen Spritzer Sprudelwasser hinzu.
- Rühre alle Zutaten vorsichtig um, damit sie sich gut vermischen.
- Garniere den Cocktail mit einer Mandarinenzeste.
Die Verwendung von Mandarinenzeste als Dekoration gibt dem Cocktail nicht nur einen Hauch von Exotik, sondern verstärkt auch sein Aroma.
Alkoholfreie Aperol-Alternativen
Wenn du so einen Sunset Spritz ohne Alkohol trinken möchtest, haben wir drei Produkte, die du statt echten Aperol trinken kannst:
Bitter Sirup
Auch ein Sirup ist als für deinen alkoholfreien Aperol Spritz Cocktail ideal:
Aperol Spritz & Co.: Frozen Cocktails im Sommer eiskalt genießen
Alkoholfreier Sekt und Prosecco
Ein Aperol Cocktail prickelt schön wegen Sekt und Prosecco im Rezept. Das sind die alkoholfreien Alternativen:
Lambrusco Aperol Spritz Rezept
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