Du liebst es, Zeit im Garten zu verbringen und dort gemeinsam mit deinen Freund:innen zu trinken und zu speisen? Eine Outdoor-Küche schafft eine perfekte Kulisse für gesellige Abende im Freien. Wenn du dir eine Küche im Freien einrichten möchtest, dann bist du hier genau richtig. Wir zeigen dir, welche Dinge du unbedingt brauchst und welche Extras dein Outdoor-Kocherlebnis perfekt machen.

Die Vorteile einer Outdoor-Küche

Stell dir vor, du kannst mit deinen Gästen plaudern, während du grillst oder kochst und dabei draußen in der Natur sein. Eine Outdoor-Küche macht das möglich. Du bereitest leckere Speisen zu, ohne ständig zwischen Haus und Garten pendeln zu müssen. Getränke, Essen und Geschirr sind immer griffbereit und du bleibst bei Gartenpartys oder Grillabenden immer mitten im Geschehen.

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Hier kommt eine Checkliste mit 14 Dingen, die du für deine Outdoor-Küche unbedingt brauchst bzw. die dein Kocherlebnis im Freien zu einem unvergesslichen Ereignis machen.

Grundausstattung: Diese Dinge braucht jede Outdoor-Küche

• Grill: Der Grill ist das Herzstück jeder Outdoor-Küche. Ob Gas-, Holzkohle- oder Elektrogrill, Hauptsache, er passt zu deinen Vorlieben und Bedürfnissen.

• Arbeitsfläche: Achte auf eine ausreichend große Arbeitsfläche, damit du genug platz zum Schneiden, Vorbereiten und Anrichten deiner Speisen hast.

• Essbereich: Der Essbereich sollte gemütlich und einladend sein und genügend Platz für deine Gäste bieten. Ein großer Tisch und bequeme Stühle oder eine Sitzecke sorgen für angenehme Stunden im Freien.

• Beleuchtung: Sollte es abends mal länger gehen, muss unbedingt Licht her. Gerade im Sommer, wenn es auch bei Dunkelheit noch schön warm ist, sorgen LED-Lichter, Laternen, Fackeln oder Kerzen für eine romantische Stimmung.

Zusätzliche Ausstattung: Diese Dinge sind nice to have

• Überdachung: Eine Überdachung schützt dich und deine Outdoor-Küche vor Sonne und Regen. Pavillon, Sonnensegel, Markisen oder sogar ein richtiges Dach sind hier ideale Lösungen.

• Heizung: Für kühlere Abende empfiehlt sich ein Terrassenheizer oder eine Feuerstelle. So kannst du deine Outdoor-Küche das ganze Jahr über nutzen und im Winter vielleicht sogar eine Glühwein-Party starten.

• Lagerung: Stauraum macht das Kochen in deiner Outdoor-Küche noch angenehmer. In Schränken oder Regalen kannst du Küchen-Utensilien, Geschirr und haltbare Lebensmittel (z.B. Konservendosen) ordentlich verstauen und musst nicht jedes Mal deinen halben Haushalt raustragen.

• Spüle: Auch eine Spüle mit Wasseranschluss ist super praktisch, damit du dein benutztes Geschirr gleich an Ort und Stelle reinigen kannst.

Ein wenig Luxus gefällig? Dann braucht deine Outdoor-Küche noch das

• Kochfeld: Mit einem zusätzlichen Kochfeld kannst du dich in deiner Outdoor-Küche richtig austoben. Egal, ob Gaskochfeld oder eine Plancha, du kannst Beilagen oder spezielle Gerichte direkt im Freien zubereiten.

• Pizzaofen: Ein Pizzaofen ist ein weiteres Highlight. Frisch gebackene Pizzen schmecken einfach besser, wenn sie aus dem Steinofen kommen und lassen sich wunderbar mit Freunden im Garten genießen.

• Kühlschrank: Ein Kühlschrank in der Outdoor-Küche ist besonders praktisch, um auch Lebensmittel, die nicht ewig haltbar sind, und Getränke kühl zu halten.

• Eiswürfelmaschine: Eine Eiswürfelmaschine ist im Sommer Gold wert und versorgt dich und deine Gäste stets mit kalten Drinks.

Sicherheit: Was du für den Notfall brauchst

• Feuerlöscher: Ein Feuerlöscher gehört zur Sicherheits-Grundausstattung jeder Outdoor-Küche. Bei der Verwendung von Gas oder offenem Feuer kann immer etwas schiefgehen. Daher ist es wichtig, vorbereitet zu sein.

• Erste-Hilfe-Set: Auch ein Erste-Hilfe-Set sollte stets griffbereit sein, um kleinere Verletzungen beim Schnippeln und co. schnell versorgen zu können.