Immer mehr Reisende setzen im Urlaub auf alkoholfreie Alternativen, wie eine aktuelle Umfrage im Auftrag des Online-Reisebüros Expedia zeigt. Die Zahlen verdeutlichen nicht nur einen Wandel im Trinkverhalten, sondern auch eine wachsende Nachfrage nach innovativen alkoholfreien Getränken in Hotelbars. Besonders auffällig ist das gestiegene Interesse bei der jüngeren Generation, während ältere Reisende diesem Trend eher zurückhaltend gegenüberstehen.
Junge Generation zeigt starkes Interesse an alkoholfreien Optionen
Laut der Umfrage bevorzugen 44 Prozent der deutschen Reisenden eine erweiterte Auswahl an alkoholfreien Getränken in Hotels. Interessanterweise zeigen sich 60 Prozent der 18- bis 34-Jährigen besonders offen für Hotelbars mit alkoholfreien Alternativen. Die Bereitschaft nimmt jedoch bei den älteren Zielgruppen ab, mit nur 26 Prozent Zustimmung bei den 55- bis 64-Jährigen und 21 Prozent bei den über 65-Jährigen.
Dieser Trend spiegelt nicht nur die steigende Beliebtheit von alkoholfreiem Bier in Deutschland wider, sondern auch die wachsende Bewegung des „Sober Curiosity“ und „Mindful Drinking“.
Expedia-Sprecherin Susanne Dopp betont, dass die junge Generation, insbesondere die Gen Z, die Reisebranche maßgeblich beeinflussen wird. Hotels reagieren bereits auf diese Veränderungen und passen ihre Angebote an, um Gästen gerecht zu werden, die bewusst auf Alkohol verzichten möchten.
Motivationen für den Verzicht auf Alkohol im Urlaub
Die Umfrage zeigt, dass 24 Prozent der Befragten angaben, im Urlaub komplett nüchtern zu bleiben. Mehr als jeder Zehnte beabsichtigt, den eigenen Alkoholkonsum während zukünftiger Reisen zu reduzieren. Die Hauptgründe für den Verzicht sind die eigene Gesundheit (27%), der Wunsch, einfach keinen Alkohol zu trinken (23%), die Vorbildfunktion für Kinder (22%), das Vermeiden eines Katers am Folgetag (22%) und der Wunsch, die Kontrolle zu behalten (19%).
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Alkoholfreie Highlights in Hotelbars
Expedia stellt drei Hotelbars vor, die sich auf alkoholfreie Genussmomente spezialisiert haben:
1. The Merrion, Dublin, Irland
Das Luxushotel The Merrion bietet einen selbst destillierten alkoholfreien Gin mit Pflanzenextrakten von Wacholder, Angelikawurzel, Zitrone, Orange und Grapefruit. Zudem können Gäste aus einer Auswahl von „NoLo“-Mocktails wählen.
2. Ette Hotel, Orlando, USA
Die Restaurantbar „Salt & The Cellar“ des Ette Hotels verzichtet komplett auf Alkohol. Hier werden alkoholfreie Kreationen von Cocktail-Professor Jan de Vries angeboten, darunter innovative Zutaten wie Wassermelonen-Shrub, alkoholfreier Mezcal, japanisches Yuzu Tonic und rauchveredelter Schwarztee.
3. Waldhotel Health & Wellbeing, Ennetbürgen, Schweiz
Die Bar des Waldhotel Health & Wellbeing der Bürgenstock Hotels & Resorts experimentiert mit verschiedenen Techniken, Destillations- und Fermentationsmethoden. Die umfangreiche Getränkekarte umfasst Kombucha-Varianten, alkoholfreien Wein, Sekt und Wermut sowie spannende Signature Cocktails ohne Alkohol.
Fazit: Bewusster Genuss im Trend
Die steigende Präferenz für alkoholfreie Getränke im Urlaub unterstreicht einen wachsenden Trend zu bewusstem Genuss und einem veränderten Reiseverhalten, insbesondere bei der jungen Generation. Hotels, die auf diese Entwicklung reagieren und innovative, alkoholfreie Optionen anbieten, dürften in Zukunft vermehrt die Bedürfnisse ihrer Gäste treffen und damit einen positiven Einfluss auf die Tourismusbranche nehmen.