Die Brasilianer lieben ihr Nationalgetränk, hast du es auch schon probiert? Die Rede ist von Caipirinha! Der Cocktail lässt sich ganz einfach zubereiten und schmeckt auch ohne Alkohol sehr lecker. Du brauchst nur wenige Zutaten für die alkoholfreie Variante.
Die Zutaten für deinen Caipirinha
Folgende Zutaten brauchst du für einen alkoholfreien Cocktail-Klassiker:
- 200 ml Ginger Ale
- 1 Limette Bio
- 2 Teelöffel brauner Zucker
- Eiswürfel, zerstoßen
- Minze und Limettenstücke als Garnitur
Die Zubereitung
- Die Limetten gründlich waschen, dann halbieren und jede Limettenhälfte in vier Teile schneiden.
- Gib die Limettenstücke in ein Glas und streue den braunen Zucker darüber. Mit einem Stößel kannst du die Limettenstücke gut auspressen, damit sich der Saft mit dem Zucker vermischt.
- Fülle das Glas mit zerstoßenem Eis auf, etwa bis zu zwei Dritteln des Glases.
- Gieße Ginger Ale über das Eis und rühre den Cocktail mit einem langen Löffel gut um, damit sich die Aromen des Zuckers, der Limetten und des Ginger Ales richtig gut vermischen können.
- Jetzt gibst du noch etwas Minze ins Glas, mische sie unter und eine steckst eine Limettenscheibe an den Glasrand.
Woher stammt der Name des Cocktails?
Der Begriff Caipirinha stammt aus Brasilien und ist eng mit der Geschichte und Kultur dieses Landes verbunden. Das Wort leitet sich vom portugiesischen Wort caipira ab, das übersetzt so viel wie Landbewohner oder Hinterwäldler bedeutet. Der Begriff bezieht sich auf die Menschen, die in den ländlichen Gebieten Brasiliens leben und oft als einfach und rustikal angesehen werden. Wenig charmant, oder?
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Was ist das brasilianische Nationalgetränk?
Die Caipirinha selbst ist ein traditioneller brasilianischer Cocktail, der eng mit dem Nationalgetränk des Landes, dem Cachaça, verbunden ist. Cachaça ist ein Zuckerrohrschnaps, der durch Fermentation und Destillation gewonnen wird und eine wichtige Rolle in der brasilianischen Kultur spielt. Ursprünglich wurde Cachaça von den Sklaven produziert, die auf den Zuckerrohrplantagen arbeiteten, und entwickelte sich im Laufe der Zeit zu einem beliebten alkoholischen Getränk in ganz Brasilien.
Die Entstehungsgeschichte des Caipirinhas ist nicht genau dokumentiert, aber es wird angenommen, dass der Cocktail in den ländlichen Regionen Brasiliens entstand, wo die Menschen Zugang zu frischem Zuckerrohr, Limetten und Cachaça hatten. Die Zutaten wurden miteinander kombiniert, um einen erfrischenden und einfachen Cocktail zu kreieren, der den Geschmack der brasilianischen Kultur verkörpert.
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