Wenn du auf der Suche nach neuen und aufregenden Geschmackserlebnissen bist, solltest du unbedingt einmal Wassermelone grillen. Diese erfrischende Frucht bekommt durch das Grillen eine ganz besondere Note und wird zu einer wahren Köstlichkeit! In diesem Artikel nennen wir dir 4 Gründe, warum du Wassermelone unbedingt auf den Grill legen solltest und wie du am besten vorgehen solltest.
Warum sich die Wassermelone so gut zum Grillen eignet
Du kannst dir nur schwer vorstellen, dass gegrillte Wassermelone gut schmeckt? Dann lass dich von diesen 4 Argumenten überzeugen.
1. Gegrillte Wassermelone ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis
Das Grillen von Wassermelone verleiht der ohnehin schon köstlichen Frucht eine völlig neue Dimension des Geschmacks. Durch die Hitze des Grills karamellisiert der natürliche Zucker der Wassermelone, was zu einer leicht rauchigen, süßen und dennoch erfrischenden Note führt. Dieses einzigartige Geschmackserlebnis wird dich angenehm überraschen und deine Geschmacksknospen verwöhnen.
2. Die Beilage wird zum Highlight auf dem Teller
Wassermelone wird oft als erfrischende Beilage oder Nachtisch serviert. Wenn du sie jedoch auf den Grill legst, wird sie selbst zum Star der Show. Das gegrillte Fruchtfleisch wird zu einem besonderen Highlight auf deinem Teller und zieht alle Blicke auf sich. Du wirst staunen, wie vielseitig Wassermelone sein kann und wie sie jede Grillparty bereichert.
3. Wassermelone ist gesund und kalorienarm
Neben dem fantastischen Geschmack bietet gegrillte Wassermelone auch gesundheitliche Vorteile. Wassermelonen bestehen zu über 90 Prozent aus Wasser und sind daher äußerst kalorienarm.
Sie sind reich an Vitaminen wie A und C sowie Antioxidantien, die dein Immunsystem stärken und deiner Haut zugutekommen. Wenn du also nach einer gesunden und leckeren Alternative zu schweren Desserts suchst, ist gegrillte Wassermelone die perfekte Wahl.
4. Gegrillte Wassermelone kann man auf verschiedene Weise zubereiten
Das Schöne am Grillen von Wassermelonen ist, dass es viele verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten gibt. Du kannst die Wassermelone in Scheiben oder Spalten schneiden und direkt auf den Grill legen. Alternativ kannst du sie auch in Würfel schneiden und sie auf Spieße stecken. Gegrillte Wassermelone lässt sich außerdem wunderbar mit anderen Zutaten kombinieren, wie zum Beispiel mit Feta, Minze, Basilikum oder einem Hauch Balsamico.
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Wassermelone grillen: So geht’s
Wir haben dich überzeugt und du willst gegrillte Wassermelone jetzt selbst unbedingt mal ausprobieren? So geht’s:
- Wasche die Wassermelone gründlich und schneide sie in Scheiben, Spalten oder Würfel, je nachdem, welche Zubereitungsart du bevorzugst.
- Heize den Grill auf mittlere Hitze vor und bestreiche den Rost leicht mit Öl, um ein Ankleben der Wassermelone zu verhindern.
- Lege die Wassermelone direkt auf den Grill und lass sie für etwa 2-3 Minuten pro Seite grillen, bis sie leichte Grillstreifen aufweist. Achte darauf, sie nicht zu lange zu grillen, da sie sonst zu weich und matschig werden kann.
- Nimm die gegrillte Wassermelone vom Grill und serviere sie direkt auf einem Teller. Wenn du möchtest, kannst du sie mit deinen Lieblingszutaten wie Feta, Minze oder Balsamico garnieren.
Gegrillte Wassermelone passt wunderbar zu verschiedenen Beilagen. Du kannst sie als erfrischenden Kontrast zu gegrilltem Fleisch oder Fisch servieren. Auch als Zutat in sommerlichen Salaten macht sich gegrillte Wassermelone hervorragend. Kombiniere sie zum Beispiel mit Feta, Rucola, roten Zwiebeln und einer Balsamico-Vinaigrette für eine erfrischende und leichte Beilage.
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