Wenn du einen Trend Cocktail austesten willst, der deinen Gaumen verwöhnen, ist der Vanilla Aperol Sour genau richtig. Dieser süßsaure Drink mit subtiler Vanillenote gehört auf deine Cocktail-Liste für einen gemütlichen Abend. Wir haben das Rezept für dich.

Zutaten für deinen Vanilla Aperol Sour

50 ml Aperol 🛒
30 ml Zitronensaft
10 ml Vanillesirup
1 frisches Eiweiß oder Aquafaba
Orangenschale zum Garnieren

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Zubereitung

Beginne damit, den Aperol, den frisch gepressten Zitronensaft, Eiweiß/Aquafaba und den Vanillesirup in einen Cocktailshaker zu geben.
Verschließe den Cocktailshaker gut und schüttele die Zutaten kräftig für etwa 10 bis 15 Sekunden, damit sich die Aromen perfekt vermischen und sich der Schaum bilden kann.
Danach gieße den Inhalt des Shakers durch ein feines Sieb in ein gekühltes Cocktailglas.
Verleihe deinem Vanilla Aperol Sour den letzten Schliff, indem du eine feine Orangenschale über dem Drink ausdrückst und sie als Garnitur verwendest.

Der Vanilla Aperol Sour ist ein wahrhaft erfrischender und geschmackvoller Cocktail, der sich perfekt für verschiedene Anlässe eignet. Ob als Aperitif bei einem geselligen Treffen mit Freunden oder als entspannter Drink am Ende eines langen Tages, dieser Cocktail ist immer eine gute Wahl. Mit seiner ausgewogenen Mischung aus Aperol, Zitronensaft und dem süßen Aroma von Vanille ist er ein echtes Highlight in der Welt der Mixgetränke.

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