Die Kanaren sind berühmt für ihre Sonne, ihr Meer – und für ihre entspannt‐leckeren Genussmomente. Neben frischem Fisch und saftigen Papayas gehört auch ein erfrischendes Getränk fest zum Sommergefühl: Tinto de Verano. Dieser einfache Mix aus Rotwein und Zitronenlimonade ist in Spanien ein echter Klassiker und wird auf den Inseln oft der aufwendigeren Sangria vorgezogen. Wie du das Getränk ganz einfach selber zu bereitest, liest du hier.
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Anmerkung der Redaktion:
Der Konsum von Alkohol kann zu Alkoholismus und anderen ernsthaften Gesundheitsproblemen führen. Gehe verantwortungsbewusst mit Alkohol um und such dir bei Verdacht auf problematischen Konsum oder Alkoholabhängigkeit professionelle Hilfe. Dieser Artikel ersetzt nicht den Rat einer qualifizierten Mediziner:in oder Suchtberater:in.
Warum Tinto de Verano auf den Kanaren so beliebt ist
Tinto de Verano ist auf den Kanaren besonders beliebt, weil er erfrischend und unkompliziert ist und sich gerade an heißen Tagen leichter genießen lässt als purer Rotwein. Auf Inseln wie Lanzarote oder Fuerteventura gehört er an sommerlichen Abenden zur lokalen Gewohnheit und gilt als unkomplizierte Alternative zur Sangria.
Der Drink ist zudem günstig, leicht selbst zuzubereiten und lässt sich individuell anpassen. Viele schätzen dabei die Möglichkeit, den Süßegrad selbst zu bestimmen, da Fertigmischungen oft deutlich süßer und weniger authentisch schmecken. So verbindet Tinto de Verano erfrischenden Genuss mit regionalem Flair und einer Prise Alltagstauglichkeit.
Tinto de Verano: So mixt du ihn selbst
Du möchtest dir das Kanaren-Feeling nach Hause holen? Für den Tinto de Verano benötigst du Folgendes:
Zutaten (für 4 Gläser):
- 2 Zitronen, unbehandelt
- 2 Handvoll Eiswürfel
- 400 ml Rotwein
- 400 ml Zitronenlimonade (auf den Kanaren wird Gaseosa verwendet)
Zubereitung:
- Die Zitronen heiß abwaschen, trockenreiben und in Scheiben schneiden.
- Gläser mit Eiswürfeln füllen und die Zitronenscheiben hinzufügen.
- Anschließend mit Rotwein sowie Zitronenlimonade auffüllen.
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Tinto de Verano ist der ideale Sommerdrink für entspannte Stunden auf der Terrasse oder beim Grillabend mit Freunden. Mit wenigen Zutaten und etwas Eis kannst du ihn so mixen, dass er aussieht und schmeckt wie aus der Bar auf den Kanaren. Probiere es aus und genieße den Sommer mit einem Glas erfrischendem Tinto de Verano.