Der Cocktail „Paper Plane“ hat sich seit seiner Einführung 2007 als moderner Klassiker etabliert. Dieser spricht mit seiner perfekten Balance zwischen süß, sauer und bitter eine breite Palette von Geschmacksvorlieben an. Doch wie wäre es mit einer viel fruchtigeren Variante? Der Cherry Paper Plane Cocktail fügt dem Original eine süße Kirschnote hinzu. Lass uns diese Version erkunden und den Aperol, den Star des Drinks, näher beleuchten.
Die Kirschvariante: Cherry Paper Plane Cocktail
Für deinen Cherry Paper Plane Cocktail benötigst du folgende Zutaten:
- 4 süße Kirschen (entsteint) oder 30 ml Kirschsaft
- 30 ml Aperol
- 30 ml Bourbon
- 30 ml Amaro Nonino
- 20 ml Zitronensaft
Zubereitung
- Zuerst zerdrückst du die Kirschen im Shaker.
- Dann gibst du die restlichen Zutaten hinzu.
- Dann wird alles wie gewohnt mit Eis einige Sekunden lang gut geschüttelt.
- Den Cherry Paper Plane Cocktail kannst du dann in ein vorgekühltes Coupette abseihen.
- Trinke den Cocktail sofort, damit du ihn eiskalt genießen kannst.
Vergleich der beiden Rezepte
Der originale Cocktail, der Paper Plane Cocktail, bietet eine harmonische Balance aus süß, sauer und bitter, die durch die Kombination von Bourbon, Aperol, Amaro Nonino und Zitronensaft erreicht wird. Diese ausgewogene Mischung ist erfrischend und komplex zugleich.
Der Cherry Paper Plane Cocktail fügt dieser Mischung eine zusätzliche Geschmacksschicht hinzu. Die Kirschen bringen eine natürliche Süße und eine leichte Fruchtigkeit, die den Cocktail noch zugänglicher und vielseitiger macht. Die Kirschen ergänzen den Aperol perfekt, der für seine bittersüßen Aromen bekannt ist, und machen den Drink noch spannender und geschmacklich vielfältiger.
Das Original
Das Original: Paper Plane Cocktail: Moderner Klassiker mit Aperol-Kick
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Aperol: Der Star des Drinks
In beiden Versionen spielt Aperol eine zentrale Rolle. Aperol ist ein italienischer Bitterlikör, der für seine leuchtend orange Farbe und seinen bittersüßen Geschmack bekannt ist. Die Hauptaromen von Aperol stammen von Orangen, Kräutern und Vanille, was ihm seine unverwechselbare Note verleiht.
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