Wer sich schon jahrelang vegan ernährt, weiß, bei welchen Lebensmitteln man aufpassen muss, um nicht in die Falle zu tappen. Für Vegan-Anfänger:innen kann das eine kleine Herausforderung sein – vor allem, wenn es um Getränke geht. Ist Bier vegan? Worauf du beim Kauf von Bier und Biermischgetränken achten musst, wenn du auf tierische Inhaltsstoffe verzichten willst, zeigen wir dir in diesem Artikel.

Ist Bier vegan? Bei diesen Sorten musst du aufpassen

Bier ist nach wie vor besonders beliebt. Studienergebnisse von Splendid Research zeigen, dass es in erster Linie der Geschmack ist, der zum Bier trinken verleitet. So trinken 63 % der Biertrinker:innen an mindestens zwei Tagen pro Woche Bier. Pils ist hierbei am beliebtesten, gefolgt von Biermischgetränken und hellem Bier. Außerdem fanden sie heraus, dass die Mehrheit der Konsument:innen von Biermischgetränken weiblich ist – und genau bei diesem Bier kann es zu Problemen kommen.

Wenn du selbst ein Fan von Biermischgetränken bist, aber ausschließlich vegan leben willst, dann solltest du ab jetzt genauer hinsehen. Bei Getränken wie Likören lassen sich Getränkebestandteile wie Milch, Eier oder Sahne leicht erkennen und damit als nicht vegan einordnen. Bei anderen Getränken ist das deutlich schwieriger, wenn sich die Hinweise zum Beispiel im Namen eines Farbstoffs oder hinter einer E-Nummer verbergen. Zudem werden Stoffe, die die Hersteller während der Produktion etwa zur Klärung einsetzen und wieder herausfiltern, wie Gelatine oder Fischblasen, gar nicht erst in der Zutatenliste genannt.

Hinzu kommen Import-Biere, die häufig nicht gerade vegan sind. Wenn dich also das nächste Mal der Drang nach einem kühlen Bier überkommt, dann checke vorher die Zutatenliste – sofern du zu einem Bier greifst, dass du bereits zu Hause hast, schaue auch unbedingt auf das Verfallsdatum, denn Bier kann schlecht werden.

3 Tipps, wie du erkennen kannst, ob Bier vegan ist

Wenn du weißt, worauf du beim Kauf eines veganen Bieres achten solltest, dann wird es dir zukünftig leicht fallen, veganes von nicht veganem zu unterscheiden. Das gilt auch für die beliebten Frühstücks-Biere. Falls du noch nicht von ihnen gehört hast, schaue dir diesen Artikel unbedingt an – auch hier solltest du diese 3 Merkmale im Blick behalten.

1. Wähle vegane Label aus

Achte beim Kauf deines Bieres auf das V-Label für vegane Produkte der europäischen Vegetarier-Union. Hier kannst du dir sicher sein, dass dein Bier keine tierischen Produkte enthält. Auch die Veganblume (im Englischen Vegan Trademark) der britischen Vegan Society erleichtert die Suche nach einem veganen Getränk.

Beide verlangen sowohl für Getränke als auch allgemein für Lebensmittel, dass diese nicht aus Tieren beziehungsweise tierischen Bestandteilen erzeugt werden und auch nicht mithilfe lebender Tiere und tierischer Erzeugnisse hergestellt worden sind.

Kleiner wmn-Tipp: Du kannst dir zusätzlich den Einkaufsguide von PETA ansehen, dieser listet in der Rubrik ‚Getränke‘ diverse vegane Getränkemarken auf.

2. Achte auf die Herkunft des Bieres

Das Reinheitsgebot des deutschen Bieres sieht zwar keine tierischen Produkte vor, jedoch heißt das nicht, dass sie nicht in Bieren aus anderen Ländern enthalten sein können. Wobei dies natürlich auch nicht immer der Fall ist. Jedoch gilt: Entscheidest du dich spontan für eine andere Biermarke als normalerweise, dann solltest du dir das Etikett kurz anschauen. So vermeidest du, dass du unbewusst zu einem Bier greifst, dass nicht vegan ist.

3. Vorsicht bei Biermischgetränken

Trinkst du gerne Radler, Alster oder Berliner Weiße, dann bringe vorab in Erfahrung, ob der beigemischte Saft, die Limo oder der Sirup vegan ist. Sorgen, dass du dir jetzt kaum noch ein Radler gönnen darfst, musst du dir jedoch nicht machen – auch die meisten Mischbiere sind vegan.

Falls du etwas Inspiration brauchst, bevor du jetzt das nächste Sixpack kaufen gehst, dann schaue dir die folgenden Biere an, denn laut Ökotest sind diese Radler vegan: Berliner Kindl, Krombacher, Feldschlößchen, Allgäuer Büble, Früh, Gösser und Paulaner. Die Liste ist jedoch noch etwas länger, sodass du auf der Seite von Ökotest noch einmal checken kannst, ob auch dein Lieblingsbier dabei ist.

Außerdem: Du bist voller Überzeugung Veganer:in? Dann solltest du darauf achten, ausreichend Nährstoffe zu dir zu nehmen, um einem Nährstoffmangel vorzubeugen.

Das Bier ist vegan, das Etikett nicht

Wird von veganem Bier gesprochen, dann geht es dabei nicht immer um die Inhaltsstoffe, sondern auch um das Etikett. Manche Etiketten haften mit einem Leim, der Casein tierischen Ursprungs enthält. So wäre dein Bier zwar vegan, das Etikett jedoch nicht.

Das gilt im Übrigen auch für deutsche Biere, da nicht jedes vegane Bier auch ein veganes Etikett enthält. Willst du also ganz sicher sein, dann kaufe nur Biere, die mit einem veganen Siegel versehen sind oder hake bei den jeweiligen Unternehmen noch einmal nach.

Fazit: Die meisten Biere sind vegan

Dies gilt jedoch nicht unbedingt für Mischbiere, daher solltest du dir bei diesen die Zutatenliste noch einmal genau ansehen. Ähnlich ist es auch bei Bieren, die nicht aus Deutschland kommen und damit nicht dem deutschen Reinheitsgebot für Biere unterliegen. Grundsätzlich wirst du jedoch schnell merken, dass die meisten Biere vegan sind und du sie bedenkenlos kaufen kannst.

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