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Aperol Ginger Fizz Rezept: Erfrischend prickelnd!

Wir mischen wieder Aperol wild durcheinander. Dieses Mal testen wir den Aperitif mit Ginger Beer. Klingt interessant? Hier ist das Rezept.

Aperol Ginger Fizz: Scharfer Cocktail
© imago images

Diese 3 Fehler machen die meisten bei Aperol Spritz

Was wäre der Sommer ohne Aperol Spritz? Wer sich den Drink am liebsten selbst mixt, begeht oft einen dieser drei typischen Fehler.

Der Aperol ist der Inbegriff des italienischen Aperitifs – fruchtig, bitter-süß und unverwechselbar lecker. Doch mit ein Schuss Ingwer-Schärfe wird der Klassiker noch erfrischender und spritziger. Wir stellen vor: ein Aperol Ginger Fizz Rezept. Der perfekte Sommerdrink für heiße Tage, der eine tolle Abwechslung für deinen Getränkeplan bringt.

Zutaten für einen Aperol Ginger Fizz

Was brauchst du für diese prickelnde Mischung? Die Zutaten sind ganz simpel:

  • 50 ml Aperol
  • 100 ml Ginger Beer
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 1 Zitronenscheibe
  • Eiswürfel

Keine Lust auf Alkohol?

Alkoholfreie Varianten von Aperol gibt es hier zu kaufen:

Auch Sirup ist für deinen alkoholfreien Aperol Ginger Fizz Cocktail ideal:

Zubereitung eines Aperol Ginger

  • Fülle zunächst ein Longdrink-Glas mit Eis, gib den Aperol hinzu.
  • Fülle dann vorsichtig das Ginger Beer auf.
  • Rühre vorsichtig um und dekoriere mit Rosmarin und Zitrone.

Kann das schmecken?

Aperol und Ginger Beer mögen auf den ersten Blick eine ungewöhnliche Kombination sein. Doch die beiden Zutaten ergänzen sich hervorragend und verleihen dem Drink eine einzigartige Note: Der fruchtig-bittere Aperol mit Aromen von Orange und einer Prise Bitterkeit ist der Grundstein für den klassischen Aperitif-Geschmack. Die fruchtige Süße wird durch die Ingwer-Schärfe wunderbar aufgefrischt. Das Ginger Beer ist eine erfrischende Ingwer-Limonade mit einer leichten Kohlensäure. Ihre Schärfe und Spritzigkeit peppen den Aperol auf und sorgen für einen belebenden Kick. So entsteht ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.

Ob auf der Terrasse mit Freund:innen oder einfach zum Sundowner für dich selbst: Der Aperol Ginger Fizz mit seiner harmonischen Mischung aus fruchtiger Süße und Schärfe wird dich und deine Gäste mit seiner spritzigen Frische und seinem einzigartigen Geschmack begeistern.

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